英文名:maestro
中文名:大师(四季豆类)
配料:四季豆、芦笋+肉
调味料:蒜、盐、鸡精、糖
做法:肉和芦笋、四季豆过油过水后,蒜爆锅,放入食材,放入调味料,烹入料酒后,翻炒均匀即可!
如:四季豆鸡、四季豆虾、四季豆牛、四季豆猪、四季豆豆腐等,鸡用鸡片,牛用牛肉丝。习惯性的称大师鸡为四季豆鸡 以此类推!